每次感冒快好的時候,喉嚨總是覺得癢癢的,經常咳嗽,我就會想到來煮這味甜湯。溫哥華早期移民以香港人居多,中餐廳也以廣東粵菜酒樓為主流。而這道甜湯就是小朋友學校來自香港同學的媽媽教我做的。有別於台灣的冰糖銀耳蓮子湯清脆爽彈的口感,這味甜湯