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簡單的家常菜是溫暖人心的美味🎶⋯⋯翠綠的青椒搭配肉絲，清香可口，一直是家人喜歡的菜品。青椒豐富的維生素C，不但適合高血壓和高血脂的人食用，而且富含辣椒素，能夠促進脂肪代謝以防屯積，是一道非常養生的家常料理哦💕⋯⋯
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材料：
- 青椒 3個(切細長條狀)
- 豬肉 300g(切絲)
- 鹽 少許
- 橄欖油 2大匙
⭐️醃豬肉材料：
- 醬油 1大匙
- 米酒 1大匙
- 蒜頭 2瓣(切末)
- 黑胡椒粉 少許
⭐️將豬肉絲用醃料醃漬15-20分鐘入味。
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做法：
。中大火熱鍋，放入橄欖油，然後放入豬肉絲煸炒。
。煸炒肉絲變色大致熟了，放入青椒均勻翻炒2-3分鐘，加少許鹽拌炒，即可熄火起鍋。
。上菜了🎶～青椒青脆可口，肉絲軟嫩不乾柴⋯⋯美味而且營養滿分💕⋯⋯
換季的時候總覺得不知道要吃些什麼，味口不怎樣好，青椒嘢味清香，是換季時的好選擇😋🎶⋯⋯
#青椒炒肉絲
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