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Kay小姐楓生活

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歡迎光臨 Kay小姐楓生活 這是我的部落格，我喜歡旅遊和美食，三不五時也會自己動手做烘焙，藉由分享來紀錄我的楓生活點點滴滴。

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  • 7月 09 週日 201714:13

  • 夏南瓜歐包(天然酵母-酸種版) Zucchini Sourdough Bread

IMG_7901.JPG

 
前兩天在網上Breadtopia看到Melissa Johnson的夏南瓜酸種歐包，喜歡夏南瓜的我，一直想著旅行回來後，就把冰箱裏放了10幾天的酸種，拿來試做看看⋯⋯
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  • 5月 22 週一 201713:42

  • 雲片鬆餅 Cloud bread(no carb)

IMG_6220.JPG

最近YouTube上流行這樣的雲片鬆餅(Cloud Bread)，說是無碳水化合物的健康食品，乾女兒學校同學都這樣做三明治、比薩、或者配沙拉吃。那麼今天我也來分享一下～
低碳水化合物或是無碳水化合物的飲食方式，在北美已經是一種流行已久的風尚，有愈來愈多的產品和食譜標榜low carb或是no carb。我估狗一下資料，為什麼要崇尚低碳水化合物飲食？(真是愛說話厚～
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    讚讚^^ 感謝分享XD...
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    請問會否有那個菰種買...
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    Kay小姐您好， 如果超過兩周菌母遲遲沒有生出菌寶寶，但液體...
  • [21/06/02] 訪客 於文章「[冷壓法]比利時列日鬆餅 Belgian...」留言：
    請問如果沒有天然酵種，那應該換成什麼？要多少克？謝謝你...
  • [21/05/20] 訪客 於文章「如何 自我培養及保存紅茶菌母Scoby ...」留言：
    Kay 小姐， 您好，為何我的康普茶只釀了四天就變得有很嗆的...

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