Kay小姐楓生活

 
地點1：1829 Quebec Street, Vancouver BC
地點2：3992 Fraser Street, Vancouver BC
地點3：1485 Frances Street, Vancouver BC
地點4：127 West 1st Street, North Vancouver BC
店家網頁： http://earnesticecream.com/
FB網頁：https://www.facebook.com/Earnest-Ice-Cream-314973808946232/
消費指數： $7+/pp
形態：冰淇淋專賣店

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地址：#165-9020 Capstan Way, Richmond, BC
店家網頁：http://kongeedinesty.com/
消費指數：$10+/pp
形態：粵式粥粉飯麵、粵式料理

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在許多溫哥華的咖啡館內，餐牌上常會看到有霧鎖倫敦拿鐡(London Fog Latte)。這個具有詩意名字的拿鐵，是由伯爵紅茶加上熱牛奶和香草糖漿製作而成的。

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地址: #1131-8328 Capstan Way, Richmond, BC V6X 4B6
FB網頁：https://m.facebook.com/zenstone.coffee/
消費指數：$5+/pp
形態：義式咖啡、花式咖啡、鬆餅和甜品

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藍苺瑪芬是我隨父母移居到加拿大來學到的第一個在地料理，教我的是個車行賣車給老爸的阿豆仔經理。老爸的英文很有限，與人溝通常是比手劃腳地點頭說著yes或搖頭說著no，卻和這位隨和一句中文不通的阿豆仔經理成為好朋友。還記得這位阿豆仔名字叫Wayne Ferguson。那時一個星期大概總會有個1-2天，Wayne會應老爸的熱情邀約來我家喝咖啡，他們喝著我幫他們泡好的卡布奇諾，拉著我幫他們倆做翻譯，實在好有趣。

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地址：#126-10111 Number 3 Rd, Richmond, BC V7A 1W6
FB網頁：https://www.facebook.com/pages/Gami-Sushi/502253373244864
消費指數：$15+/pp
形態：日式料理、創意壽司

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今天和大家分享這個希臘優格沾醬，可以説是希臘人最喜愛的萬能沾醬。可以沾各種不同的口味的肉串，無論是雞肉、豬肉、羊肉、牛肉串都可以。或是用薄餅、烤蔬菜、新鮮蔬菜直接沾著吃做點心，也很美味。

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 每一家都有自己獨特的滷肉配方和做法，今天和大家分享我們家的滷肉的的配方。做法非常簡單，嚐過的朋友都説讚喲⋯⋯整個滷肉排的香氣四溢，只有微。微。微隱藏的辣度，雖然有加花椒和少許豆鼓辣椒，可是連完全不能吃一點點辣的妹妹，也吃得津津有味呢😋⋯⋯現在就開始動手做啦⋯⋯
****************************材料： 豬肋骨排 8根花椒 1大匙八角 1個豆豉辣椒醬 1大匙冰糖 5g醬油 2大匙老抽 2大匙米酒 1大匙水 1000g

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奶克菲爾菌是一種增生力很強的益生菌種。餵養奶克菲爾菌的朋友都會面臨一個問題，就是如果因有事出差或是渡假不在家，那麼對於不斷增生，需要每天餵養的奶克菲爾母菌要如何照顧？如何保存？如何激活？

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 夏天就是要吃燒烤！
今天凖備了老公最喜愛的雞胸肉，用香料和檸檬汁醃漬，清爽可口。配上沙拉和薄餅，再淋上希臘優格醬料，就是健康又營養的輕食料理。享受美味的同時，又不給身體健康造成負擔，是喜歡健身和愛美人士的最佳選擇喲⋯⋯

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 希臘沙拉是營養價值豐富的沙拉。Feta芝士提供了優質的蛋白質，多樣的蔬果則補充我們每日各類維生素及纖維的需求。
其中卡拉瑪塔橄欖(kalamata olives)將這道沙拉的地中海風情表露無遺⋯⋯好像閉上眼睛，就覺得自己置身於希臘小島一般，享受著陽光和海洋⋯⋯

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