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LA Grand Central Market 洛杉磯中央大市場 Homer Laughlin Building DTLA 洛杉磯市中心旅遊

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義大利絲瓜歐包 酸種 天然酵母 Zucchini sourdough bread

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Bottega Louie Italian cuisine French desserts Los Angeles downtown 洛杉磯市中心 義大利餐廳 法式甜點 馬卡龍

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自駕遊 美國 洛杉磯 溫哥華 United States Los Angeles Vancouver California 加州

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三文魚一直是我家的常備餐牌之一，原因不僅是它的營養價值高，更是因為它不需要任何多餘的加工，就能輕輕鬆鬆地上菜做主食。對於煮婦而言，還有什麼比這個更好的選擇？

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薄鹽香煎三文魚 Light salted pan fried salmon 三文魚料理 15分鐘上菜 15 minutes meal

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我很喜歡用藍苺做烘焙，做貝果、瑪芬、司康、蛋糕⋯⋯等等。最近幾次用藍苺直接取代水分做吐司，都不盡理想。覺得好像完全用藍苺來做吐司，筋性增加，有點小小過Q。

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藍苺 藍苺吐司 香濃吐司 香濃藍苺吐司 Blueberry loaf

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今天來分享一個加了煉奶的美味鮪魚沙拉配方，做法真的超級無敵簡單，只要把所有材料拌勻，就是美味的鮪魚沙拉～🎶

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鮪魚沙拉 Tuna salad 加煉奶的鮪魚沙拉

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IMG_7031.JPG(圖片來自網路：Einkorn: A wheat for the gluten free?)

大概10幾年前，我在有機超市就可以買得到Kamut麥做的早餐麥片，也可以看到一些不常見野麥或野米品種，市場非常小眾。

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Einkorn單粒麥 Emmer二粒麥 Spelt斯卑爾麥 Kamut卡姆麥 Durum杜蘭麥 古麥種

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(圖片來源：大峽谷國家公園網站)

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大峽谷國家公園 Grand Canyon Star Party 銀河星系 觀星之旅 Milky Way

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