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2018-04-06 |
法棍練習雜筆
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2018-03-13 |
英國巴斯-莎莉蘭麵包 Sally Lunn Bun (天然酵母版)
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(2089) |
2018-02-12 |
春日櫻花吐司(天然酵母版) Cherry Blossoms Loaf(Wild Yeast)
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2017-12-01 |
如何 自我培養及保存紅茶菌母Scoby & 製作Kombucha康普茶(紅茶菌茶)
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(127920) |
2017-11-19 |
[冷壓力法]基本白吐司 Basic White Loaf (天然酵母版)
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(4718) |
2017-11-04 |
[冷壓法]比利時列日鬆餅 Belgian Liege Waffles (天然酵母版)
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(9566) |
2017-10-19 |
[低水量硬種版] 德式軟紐結麵包 & 風味軟紐結 Soft Pretzels & Flavoured Pretzels (天然酵母版) | 修改自 Andrew Meltzer 低水量硬種配方
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(1220) |
2017-10-19 |
[優格版]德式軟紐結麵包 Soft Pretzels & 一口紐結 Pretzel Bites (天然酵母版)
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(1163) |
2017-10-14 |
天然酵母硬種 Stiff Sourdough/Stiff Levain
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(8410) |
2017-10-13 |
[基本版]德式軟紐結麵包 Basic Soft Pretzel (天然酵母版)
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(4419) |
2017-09-28 |
和風櫻花抹茶吐司 Cherry Blossoms Matcha Loaf (天然酵母版)
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(861) |
2017-09-21 |
義式口袋披薩 Calzone (天然酵母版)
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2017-09-21 |
義式薄餅披薩 Roman Crust Pizza (天然酵母版) | 如何用家庭美式烤箱烤出薄脆披薩餅皮
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(13450) |
2017-08-23 |
霧鎖倫敦貝果 London Fog Bagel | 伯爵香草貝果 Earl Grey Vanilla Bagel
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(3999) |
2017-08-03 |
巧克力牛奶貝果 (天然酵母版-酸種) Sourdough Cocoa Bagel
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(5775) |
2017-07-26 |
希臘薄餅 Pita Bread (天然酵母版)
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(1447) |
2017-07-16 |
原味烙餅-饃 (天然酵母版)
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(1068) |
2017-06-05 |
自製天然酵母粉
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(6912) |
2017-06-03 |
鮮奶油吐司(天然酵母版)
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(8344) |
2017-05-27 |
蘋果天然酵母 (舊瓶版)
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(2531) |
2017-05-06 |
櫻花天然酵母
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